ダイソーの100均スキレット（300スキ）で、スペイン風オムレツを作りました。
パプリカパウダーを加えることで見栄えも鮮やかになり、食欲もそそられます。 お好みでケチャップをかけてどうぞ。
動画で見たい！という方は、こちらをご覧下さい。
目次
使用する主な調理器具
- ダイソーの円形スキレットM（300スキ）
- カセットコンロ
材料（1〜2人分）
- 卵・・・４個
- じゃがいも・・・２個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- にんにく・・・ひとかけ
- パプリカパウダー・・・小さじ１
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
- 油（じゃがいも揚げる用）・・・適量
- パセリ（トッピング用）・・・少々
作り方
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、じゃがいもはいちょう切りにカット。じゃがいもは水にさらしておく。
卵４個、塩、こしょう、パプリカパウダー、そして先ほどの玉ねぎとにんにくを全て混ぜ合わせます。
じゃがいもの水分をしっかりと拭き、スキレットにじゃがいもとひたひたの油を入れて揚げていきます。
じゃがいもの色が変わって火が通ったら油から上げます。
先ほどの卵液にじゃがいもを入れ、混ぜ合わせます。
熱したスキレットに油 (じゃがいもを揚げた油を再利用)を引いて、卵液を流し入れます。
軽く混ぜたら、フタをして中火で中まで火を通していきます。
最後に刻んだパセリを振りかけたら、完成！
このまますくって食べても良いですし、ひっくり返してスキレットから外し、ケーキのようにカットして食べても良いです。
お好みでケチャップをかけてどうぞ。
まとめ
100均スキレット（300スキ）を使って、スペイン風オムレツを作りました。
文章と画像では分かりにくいって方は、動画も制作していますので是非ご覧下さい。