【簡単キャンプ飯】スキレットで作るガーリックペッパーライス【ペッパーランチ風】

キャンプ

スキレットで、ガーリックペッパーライスを作りました。

材料を入れて炒めるだけで簡単に出来上がります。ガーリックと粗挽き胡椒が相性抜群!簡単にペッパーランチのような味が楽しめてキャンプにもおすすめ!

是非おこげを作って食べてくださいね。

動画で見たい!という方は、こちらもご覧下さい。

【簡単キャンプ飯】スキレットで作るガーリックペッパーライス【ペッパーランチ風】

使用する主な調理器具

  • 鉄スキレット(18cm/イシガキ産業製)
  • カセットコンロ

材料(1〜2人分)

  • 牛肉こま切れ・・・160g
  • コーン・・・60g
  • 刻みねぎ・・・80g
  • にんにく・・・半かけ
  • 粗挽き胡椒・・・適宜
  • 焼肉のタレ・・・適宜
  • 白ごはん・・・お茶碗1杯分
  • オリーブオイル・・・適宜

作り方

にんにく半かけを薄切りにする。

熱したスキレットに油を入れ、スライスガーリックを作る。

にんにくが少しきつね色になったら取り出す。(焦げないように注意)

にんにくを取り出した後、そのままスキレットの真ん中に白ご飯を盛り、周りに牛肉を入れて炒める。

コーン、刻みネギを盛る。

粗挽き胡椒を振って、ガーリックスライスをトッピングする。

牛肉のところに焼肉のたれを回しかける。

完成!

ご飯のおこげを作って、よく混ぜて食べるのがおすすめです!

まとめ

スキレットを使って、ペッパーランチ風のガーリックライスを作ってみました。

味付けは粗挽き胡椒と焼肉のたれのみでとってもシンプルですが、誰が作っても間違いなく美味しく味が決まります。

文章と画像では分かりにくいって方は、動画も制作していますので是非ご覧下さい。

【簡単キャンプ飯】スキレットで作るガーリックペッパーライス【ペッパーランチ風】
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