ダイソーのスキレット(300スキ)で、無印良品のナンミックスとグリーンカレーのレトルトを使ったグリーンカレーナントーストを作りました。
無印のナンミックスは簡単に本格的なナンが作れますが、今回はピザ生地のように使いました。 手軽にエスニック味のピザ風トーストが楽しめて、おすすめです。
動画でもアップしていますので、よろしければご覧下さい。
使用する主な調理器具
- ダイソーの円形スキレットM(300スキ)
- カセットコンロ
- ガストーチバーナー(表面炙り用)
材料(4枚分)
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_02_39_21.静止画017-1-1024x576.png)
- フライパンで作るナン(無印良品)・・・1袋
- 水・・・100ml
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 素材を活かしたカレー グリーン(無印良品)・・・2袋
- プチトマト・・・4個
- ピザ用とろけるチーズ・・・適量
- パクチー・・・お好み
- 油・・・適宜
作り方
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_05_23.静止画002-1024x576.png)
まずナンを作っていきます。
裏面のレシピ通りに作ってOKですが、キャンプ場での洗い物のことを考慮し、ボウルではなく大きめのジッパー付き袋を使用しています。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_16_23.静止画003-1024x576.png)
袋にナンミックス、水100ml、オリーブオイル小さじ1を入れます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_19_22.静止画004-1024x576.png)
生地がまとまってくるまで、袋の上から混ぜます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_32_19.静止画005-1024x576.png)
生地がまとまったら袋の上から4等分に分けます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_37_21.静止画006-1024x576.png)
一つずつしっかりとこねます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_41_03.静止画007-1024x576.png)
4つともこね終わったら、袋に戻して10分ほど寝かせます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_51_21.静止画008-1024x576.png)
麺棒でスキレットのサイズに合わせて薄い円形に延ばしていきます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_00_58_25.静止画010-1024x576.png)
表面が乾かないようにラップを被せておきます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_01_22_05.静止画011-1024x576.png)
薄く油を引いて、ナンを焼いていきます。フタをして1分ほど焼くと、表面がプクプクとしてきますので、ひっくり返して裏面も焼いて下さい。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_01_28_23.静止画012-1024x576.png)
薄いナンはすぐに焼けるので、4枚ともサクサクっと焼いて下さい。油は都度引いて下さいね。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_01_38_01.静止画013-1024x576.png)
次にナンを焼いたスキレットでグリーンカレーを温めます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_01_51_06.静止画014-1024x576.png)
写真ではグリーンカレーは1袋のみ使用していますが、グリーンカレー2袋の具材で、ナン4枚分になります。カレーの液体が少し余るので、グリーンカレーは1袋のみにして残り2枚のナンをディップして食べても良いですね。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_02_12_01.静止画015-1024x576.png)
ナンにチーズ、グリーンカレーの具材、4等分にしたトマト、そしてもう一度チーズを乗せ、最後にグリーンカレーの液体をこぼれない程度かけます。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_02_17_29.静止画016-1024x576.png)
焦がしすぎないように注意しながら、バーナーで表面を炙ります。必ず耐熱の器などの上で行って下さいね。ここではダッチオーブンのフタを使用しました。
![](https://slow-wander.works/wp-content/uploads/2020/03/ナントースト.00_02_27_20.静止画001-1-1024x576.png)
最後にお好みでパクチーを乗せて完成!
まとめ
100均スキレット(300スキ)を使って、無印良品のナンミックスとグリーンカレーのレトルトを使ったグリーンカレーナントーストを作りました。
文章と画像では分かりにくいという方は、動画も制作してますのでご覧ください。