ダイソーのスキレット（300スキ）を使って、菜の花とあさりのオイル蒸しを作りました。 あさりの旨みと、菜の花のほろ苦い味に春を感じます。
作り方は材料を入れて蒸すだけ。とっても簡単。 ちょっとしたおつまみにもおすすめです。
動画で見たい！という方は、こちらをご覧下さい。
目次
使用する主な調理器具
- ダイソーの円形スキレットM（300スキ）
- カセットコンロ
材料（1〜2人分）
- 菜の花・・・適量
- あさり・・・10〜13個程度
- にんにく・・・半かけ
- 鷹の爪・・・2個
- 塩・・・少々
- オリーブオイル・・・大さじ3
- 水・・・大さじ6
作り方
スキレットにオリーブオイルと水を１：２の割合で入れる。
材料を全て入れて、フタをして中火で蒸す。
蒸気が上がったらフタを開け、塩を振って味をととのえ、完成！
まとめ
100均スキレット（300スキ）を使って、菜の花とあさりのオイル蒸しを作りました。
材料を入れて蒸すだけで、とっても簡単。あさりの旨味と菜の花のほろ苦さに春を感じます。
文章と画像では分かりにくいって方は、動画も制作していますので是非ご覧下さい。