ダイソーの鉄スキレット（通称300スキ）を使って、ナンとバターチキンカレーを作ってみました。
無印良品のナンミックスを使えば、とっても簡単に本格的なナンが作れます。
また無印のバターチキンカレーのレトルトキットは、水と鶏肉を加えるだけ。
一人分にちょうど良いサイズなので、スキレットのままお皿としてテーブルに置いてもおしゃれです。キャンプ飯に是非。
動画で見たい！という方は、こちらをご覧ください！
使用する主な調理器具
- ダイソーの円形スキレットM（300スキ）
- カセットコンロ
材料（2〜3人分）
ナン
- フライパンで作るナン（無印良品）・・・1袋
- 水・・・100ml
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 油・・・適宜
カレー
- 手作りカレーキット バターチキン（無印良品）・・・1袋
- 鶏モモ肉・・・200g
- 水・・・100ml
作り方
まずはナンを作っていきます。
無印良品のナンミックスを使用します。
裏面の作り方通りに作ればOKですが、キャンプ場でもやりやすいように少し変えています。
まず、大きめのジッパー付き袋にナンミックス、水100ml、オリーブオイル小さじ1を入れます。
キャンプ場によっては炊事場が遠い場合もあるため、洗い物も億劫になりますよね。
なるべく洗い物を出さずに作っていきます。
次に、しっかりと混ぜていきます。
生地がまとまってきたら、袋の上から分けていきます。
ここではスキレットのサイズに合わせて、８等分に分けました。
分けた生地を１つずつこねていきます。
こねた生地を再び袋に戻して、10分間寝かせます。
麺棒で薄く延ばします。
生地の表面が乾かないように、延ばし終わったらラップ等をかけておきましょう。
では焼いていきます。
油を薄く引いて、1枚ずつ焼きます。すぐフタをして１分ほどすると、
このようにプクプクっと表面が膨らんできます。ひっくり返して裏面も焼きます。
薄いのですぐに焼けます。サクサクっと残りも焼いていってください＾＾油は都度引いて下さいね。
続いてカレーを作っていきます。
※申し訳ありませんが、カレーの作り方は割愛させていただいてます。
別鍋で裏面のレシピ通りに作り、先程ナンを焼いたスキレットに半量のみ入れています。
あとはナンをディップしていただいて下さい＾＾
ほんのり甘味のあるバターチキンカレーともちもちのナンがとっても美味しいです。
まとめ
100均スキレット（300スキ）を使って、無印良品の「フライパンで作るナン」と「手作りカレーキット バターチキンカレー」を作りました。
簡単に本格的な味が楽しめますので、是非作ってみて下さいね！
文章と画像では分かりにくいという方は、動画も制作してますのでご覧ください。